M. en C. Zelene Durán Barradas
M. en C. Zelene Durán BarradasTécnico Académico Titular A
zelene.duran@inecol.mx
Tel: (228) 842 1800 ext. 3209
Red de Manejo Biotecnológico de Recursos
Edificio D, Campus I

Líneas de investigación y/o actividades principales  de los investigadores asociados 

  • Estudio de las especies potencialmente cultivables en las zonas tropicales, optimización y mejoramiento de los sistemas de producción.
  • Aprovechamiento de residuos agrícolas y biodegradación de los mismos.
  • Colecta, caracterización y conservación de germoplasma fúngico silvestre.
  • Cultivo de especies no convencionales de interés medicinal y comercial.
  • Viabilidad del cultivo e introducción de hongos micorrízicos en su hábitat natural.
  • Reciclaje de nutrientes en desechos de la industria del cultivo de hongos.
  • Reuso de sustrato residual para la producción de abonos orgánicos. 
  • Experimentación con especies comestibles y medicinales de reciente introducción.
  • Manejo integrado de plagas y enfermedades en el cultivo de hongos.
  • Vida de anaquel y manejo post-cosecha de hongos cultivados.
  • Estudios de extractos de hongos con actividad antioxidante y antibacteriano.
  • Vinculación y transferencia de tecnología con sectores productivos.

 

Formación académica 

  • Licenciatura: Facultad de Biología, Universidad Veracruzana. Tesis: "Cultivo del hongo comestible Pleurotus pulmonarius: obtención de cepas por entrecruzamiento genético y evaluación de su producción a nivel planta piloto.
  • Maestría: Maestría en Ciencias Biológicas de la Universidad Autónoma de Tlaxcala. Tesis: “Micofagia por roedores en tres ambientes de bosque templado del Parque Nacional la Malinche, Tlaxcala”.

 

Principales actividades

  • Mantenimiento, resiembra y control del Cepario de Hongos Comestibles y Medicinales de la Red de Manejo Biotecnológico de Recursos.
  • Apoyar a los investigadores, adscritos al área de Biotecnología de Hongos Comestibles, en la planeación y seguimiento de los experimentos en desarrollo, así como apoyar y coordinar las actividades de los estudiantes en el trabajo de laboratorio y campo.
  • Captura de datos, procesamiento y análisis de información, elaboración de informes.
  • Asistencia en la realización de trámites administrativos institucionales y en la adquisición de insumos y reactivos para el laboratorio.
  • Apoyo y participación en la preparación de publicaciones científicas y de divulgación.
  • Colaborar en la organización y logística de cursos de posgrado y cursos abiertos al público en general.
  • Participar en actividades, foros y eventos de divulgación y difusión del INECOL.
  • Cumplir con la normatividad institucional.